Perú lidera la inseguridad alimentaria en Sudamérica
La FAO alerta que 13.9 millones de peruanos carecen de acceso suficiente a alimentos adecuados
El Perú ocupa el primer lugar en inseguridad alimentaria en Sudamérica, de acuerdo con el más reciente reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El estudio revela que el 41.0% de la población —equivalente a 13,900,000 personas— enfrenta inseguridad alimentaria moderada o severa, un incremento frente al 39.4% registrado en 2023.
La cifra coloca al país por encima de Argentina (33.8%), Brasil (19.5%), Chile (12.2%) y Colombia (29.2%), reflejando la urgencia de fortalecer acciones coordinadas entre el Estado, la empresa privada y la sociedad civil.
Según la FAO, los principales factores detrás de esta problemática son el alza constante del costo de vida, la reducción de ingresos y la precarización del empleo, que limitan el acceso a alimentos nutritivos y de calidad.
Ante este escenario, el Banco de Alimentos Perú (BAP) ha intensificado sus esfuerzos en la lucha contra el hambre y el desperdicio. Durante 2024, la organización rescató 8,600 toneladas de alimentos aptos para consumo humano, favoreciendo a más de 300,000 personas cada mes en 23 regiones del país. Para 2025, su meta es crecer en 30.0% respecto al año anterior, ampliando su alcance y beneficiarios.
“El hambre no es un problema aislado, sino una realidad que está golpeando a millones de peruanos. En colaboración con el sector privado, trabajamos para convertir el desperdicio en esperanza, y lo hacemos gracias a la colaboración de empresas, instituciones y voluntarios comprometidos”, destacó Daniela Osores, gerente general del BAP.
La organización también desarrolla iniciativas de recaudación y sensibilización, como el festival “Voces por la Alimentación”, que congregó a más de 5,000 personas, y la carrera solidaria “Kilómetros por la Alimentación”, programada para el domingo 5 de octubre, cuyo propósito es visibilizar la crisis e incentivar la acción colectiva.
El BAP reitera su llamado a todos los sectores a sumarse a esta causa urgente. Atender el hambre hoy significa garantizar un futuro con más oportunidades para todos.
Acerca de Banco de Alimentos Perú
El Banco de Alimentos Perú (BAP), fundado en 2014, es una organización privada sin fines de lucro pionera en combatir el hambre y el desperdicio de alimentos. Recupera productos que han perdido valor comercial pero que aún son aptos para el consumo humano, distribuyéndolos de forma sostenible a comunidades vulnerables en 23 regiones del país, incluyendo ollas comunes, comedores populares, colegios, asilos, albergues y asentamientos humanos.
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